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コーヒー旅

category: Ruins coffee(西荻窪)  1/1

ルインズコーヒー

今日は西荻窪に行きました。一軒目は、Ruins coffee。以前、トラムに勤めていた雲野さんという女性が開いたお店だそうです。お店は趣のある飲み屋通りの一角にありました。夜にバーになるお店の、昼の時間にやっているそうです。お品書きには、エチオピアとマンデリンとブラジルがありました。一杯目、ブラジルをデミタスでお願いしました。デミタスの量は多めで、70〜80cc位に思えました。飲む前の香り良し、しっかり深め、...

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