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2018’05.13・Sun

ラダーコーヒー

母の日の花を買いに来て、そのままラダーコーヒーで休憩しました。

ラダーブレンド・ミディアムダーク。
2018/05/13 ラダーブレンド・ミディアムダーク


なんだか前より美味しくなってる。

少しお芋っぽい甘味と、軽さを誘う酸味。
酸の部分が飲みやすくなって、味わいの一体感が増したような気がします。
・・・とか言って、前と全然変わってないんだよ〜と言われたらどうしよう(笑)。

雨の日の仕事終わり、憩いの一杯でした。

高木チーズも美味しかったです😋


ご馳走さまでした!。

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2018’02.20・Tue

ラダーコーヒー

ラダーコーヒー。
グアテマラ・エルインヘルト・イエローナンセ。

20180220_490.jpg



若干深め、でも酸味は残っていてホンワカと甘い味わい。
苦味が出て来る兆しの辺りで止めてる感じで、明るいけれども攻めて来ないホワホワした感じが仕事帰りに良かったです。

それにしても、このカップ良いなあ。コロンとした感じがなんとも。

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2018’02.09・Fri

ラダーコーヒー(祝・開店)

ラダーコーヒー!
開店おめでとうございます。
ラダーブレンドと、エスプレッソをかけるプリンを味わいました。
ほろ苦プリンは大人味です。

開店日に来られて良かった!。
リニューアルオープンしたシャポーは入場規制するほどの大混雑で、私は友人と開店前の行列に並んで入店しました。
ずっと梶さんが開店に向けて忙しくされているのを見たり聞いたりしていたので、こうして開店して、私も胸がいっぱいになってしまいました。夢が叶う瞬間ってなんて素晴らしいんだろう。

ラダーコーヒーの前で記念写真撮ったりしたのですが、いろんな人が写り込んだりしていたので、ブログには載せないで大事にしまっておく事にしました。




ホームグラウンドのいずみに帰って来て、ラダーコーヒーのラダーカップを自慢しようと思ったら、既にラダーカップ持参して来てる常連さんたちがいたのでした。
皆さん半端ないな!(笑)。
集まったカップを並べて写真を撮りました。

2018年02月09日、ラダーコーヒー開店日に集まった、常連さんたちのラダーカップ

4連ラダーカップ。集まると壮観です。

2018年02月09日、ラダーコーヒー開店を知らせる、喫茶いずみの珈琲掲示板

しばらく、いずみもお祭りムードでした。

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