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コーヒー旅

category: 待夢珈琲店(岐阜・瑞浪)  1/1

2018珈琲旅・岐阜愛知−2 〜待夢珈琲店編〜

穏やかな山間いの町の中にある待夢珈琲店。白い漆喰の壁に立派な梁があって、素敵な店内です。あちこちに貴重そうなコーヒーの道具が飾ってあり、本棚にはコーヒーの本が揃っていました。「夢を待つ珈琲屋さん」だなんて、なんて良いお店の名前なんでしょう。マスターイトーは豆の仕入れで、ここのマスターの今井さんに大変お世話になっているそうです。一言、日頃のお礼を言えれば良いなあと話していたのですが、お店が繁盛してい...

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