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コーヒー旅

category: 螢明舎(谷津)  1/1

珈琲旅・螢明舎 〜ケアブレンド〜

昨年の年末もありがたい事にとても忙しく過ごしました。爽快な疲労感と共に夫の実家へ帰り、穏やかに過ごしたお正月。2日の朝は少し雲はありましたが、良い天気でした。マスターイトーと私は、お雑煮を食べていずみへ出かけました。毎年恒例、新年の焙煎初めです。今年は私も初参加。手網でブラジルを焙煎しましたが、ちょっと芯残りになってしまいました。芯を焼き切りたい自分としては、いきなり失敗(笑)。精進していこう。と...

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