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2016’12.03・Sat

ランブル 〜ブラジル・バイーア73年〜

今日はアマチュア吹奏楽団の演奏会を聴きに行った後、所用もあって銀座のランブルへ行きました。
20161203.jpg



ブラジル・バイーア73年をデミタスで、林さんの抽出でいただきました。


透明感があって、ツンとした軽い酸味とほのかな甘味、口の中から立ち昇る香りが素晴らしいです。
ナッツの香りがすると思いました。
私はずっと、ブラジルのナッツ感が分かりませんでした。


どこナッツ?、どのナッツ?


と思っていた訳ですが……。
ああ、そうか、これがブラジルのナッツ感なんだろうなと思いました。


でも、どのナッツかはピンと来ませんでした。
全体的に「ナッツだ」としか……(汗)。


コーヒー面白いです。
また、ブラジル飲んでみたいな。
今日もいい日でした!。
ありがとうございました。

Categorieカフェ・ド・ランブル(銀座)   Event: - - editTOP

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